|
|
Sambal Boeboek Kring
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr gedroogde garnalen (ebbie),
1 el sambal oelek,
5 teentjes knoflook,
1 tl kentjoer,
2 daon djeroek poeroet,
1 tl trassi,
zout,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de gedroogde garnalen en stamp of maal ze fijn.
Ook de kruiden stampt u fijn, waarna je alle ingredienten vermengt.
Deze sambal is droog.
|
|
|